(本日18:00〜 北海道アスパラまつり開催!)
アスパラまつりのレシピ集めが大変!グリーンアスパラなら色々なレシピがあるのですが、生のホワイトアスパラについてのレシピはあまりないのですょ。
母に電話をかけてレシピを聞くと、ピューラーで皮をむいて下からじわじわと茹でて、フレンチor中華ドレッシングで食べると美味しいよ
ってなわけで、楠シェフは『特製ウマドレ』を昨晩の真夜中まで研究!
ホワイトアスパラの苦味を上手に壊さない『旨ドレ』を是非試しに来てくださいね!
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