冷たい風は よりいっそう おでんを美味しくした。

【おでんのある国、ニッポン】

出汁、根菜、揚げ、餅、etc‥これほどまでに日本南北の素材が詰め込まれた料理はどこの国を探しても、我らニッポンにしか無いのではないか。

そしてそれらが狼煙の如く空に舞う湯気。
そそられるニッポン人。
おでん‥この季語で一句


終業後 日本酒と おでんが呼んでいる  豪山





GOTABARにもある新潟の『〆張鶴(しめはりつる)』が、大人気だそうです http://getnavi.jp/cuisine/59593/



本日のスタッフはーーーーーーー✨

☆料理長 クスノキ    
☆バーテンダー 洋太郎(大蔵美優) 

☆Photographr  GOTA は23:00からの出番です


本日も宜しくお願い致します


スタッフ一同